Lacor – Entre héritage solide et mouvement constant : l’art de proposer juste, et toujours nouveau
Dans un contexte économique en demi-teinte, où les arbitrages budgétaires pèsent sur les investissements des professionnels, certaines marques continuent de tracer leur sillon avec détermination. C’est le cas de Lacor, entreprise espagnole bien connue du secteur culinaire, dont la filiale française, pilotée par Christophe Decanter, mise sur une dynamique d’innovation soutenue et un ancrage fort dans les attentes du marché.
Septembre, traditionnellement une période clé pour les lancements de produits, cristallise cette ambition. Pour Christophe Decanter, le marché français reste stratégique, même s’il est sous pression. Le secteur CHR ralentit, les commandes se décalent, et l’incertitude domine. Pourtant, Lacor avance, fidèle à son ADN : proposer des produits de qualité utiles, pensés pour répondre aux besoins du moment, sans céder aux effets de mode. Ce sont souvent les usages qui dictent les orientations de la marque — et en 2025, ceux-ci évoluent rapidement.
Car le consommateur change. La confirmation de la puissance du fait maison s’essaie désormais à emporter et la restauration traditionnelle transforme ses habitudes. Face à ces mutations, Lacor affine son rôle : des boîtes de conservation sous-vide, des conditionnements adaptés aux batch cooking, des gammes inox pensées pour accompagner les nouvelles pratiques culinaires, et en complément, des développements d’appareils électriques fiables pour tous.
Parallèlement, la demande pour des ustensiles de cuisson inox, fiables et durables, reste la plus forte. La filière suit une quête de robustesse et de confiance construites avec certains revendeurs. Mais à l’avenir, Christophe Decanter appelle aussi à la lucidité : l’économie restera fragile, et les marges devront se réinventer lorsque les cuisines seront toutes équipées. L’expérience post-COVID a laissé des leçons de prudence.
Chez Lacor, l’innovation n’est pas un slogan. C’est une mécanique huilée, rythmée par des nouveautés utiles, parfaitement exécutées et à l’écoute des besoins réels. L’entreprise préfère la valeur au volume, la fidélité des clients au battage marketing. Cette exigence, associée à son implantation en Espagne, au cœur d’un bassin industriel, confère à la marque un positionnement solide et différenciant.
L’histoire de Lacor est ainsi celle d’un équilibre entre héritage et adaptation constante. Sa force ? Associer l’innovation technologique à la fiabilité historique de ses gammes inox. Une double exigence qui nourrit une croissance durable et une réputation incontestée sur les marchés professionnels comme grand public.
Source : Magazine Home Fashion News – Septembre 2025 (HFN58)
