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Ustensiles de cuisine

Collection « 1826 » DE CRISTEL

En 1987, Cristel inventait les premières collections de poêles et casseroles à poignée amovible. Depuis, la marque n’a cessé de perfectionner son système, réputé comme étant la référence mondiale. Alors que l’amovible est au cœur de l’actualité de bien des marques concurrentes, Cristel crée la surprise avec une collection d’ustensiles de cuisson à poignée fixe exceptionnelle, inspirée d’un modèle historique datant du 19e siècle... la plus ancienne pièce fabriquée à Fesches-Le-Châtel, conservée et exposée à l’entrée de l’usine Cristel.

Coravin Sparkling : la micro-machine indispensable aux amateurs de champagne et de vins pétillants

Peugeot célèbre la couleur !

« Paris » est une collection foisonnante composée de plus de 150 références au catalogue : des moulins à poivre et sel aux formats multiples (du moulin de table 12 cm au format XXL de 110 cm) et aux habillages variés (bois de hêtre, bois d’olivier, inox, acryl, bois « Nature », bois upcyclé). Peugeot étonne et joue la carte de la tendance et de la vitalité avec sa nouvelle collection de moulins très colorée « ParisRama ».

Coravin Sparkling : la micro-machine indispensable aux amateurs de champagne et de vins pétillants

KitchenAid revisite ses robots pâtissiers artisan « à bol relevable »

KitchenAid - Ces nouveaux modèles qui offrent plus de capacité, plus de puissance, plus de contrôle et plus de précision ont été lancés en 2023, sur le Sirha, auquel KitchenAid participera dans l’Espace des Chefs, en tant que partenaire historique de la Coupe du Monde de la Pâtisserie. À ce titre, toutes les équipes en compétition en seront dotées.

Coravin Sparkling : la micro-machine indispensable aux amateurs de champagne et de vins pétillants

Microplane étend les possibilités !

Microplane - La marque culte adoubée par les chefs et les passionnés de cuisine, poursuit l’extension de ses gammes avec la mise au point de nouveaux ustensiles, pertinents dans la fonction, excellents dans l’usage et irréprochables dans la qualité. Ainsi conserve-t-elle son statut de marque pionnière.

Coravin Sparkling : la micro-machine indispensable aux amateurs de champagne et de vins pétillants

KitchenAid présente une nouvelle version de ses robots à tête rélevable

Plus grande capacité, plus de puissance, plus de contrôle, plus de précision. Icône de design et de technologie, le robot pâtissier multifonction Artisan, créé par Egmont Arens, était un modèle à tête inclinable destiné à un usage domestique. Il a séduit de nombreuses générations de passionnés de cuisine depuis 1937. Son aîné, le modèle dit […]

Coravin Sparkling : la micro-machine indispensable aux amateurs de champagne et de vins pétillants

Nogent*** : marque centenaire, innovante et responsable

À l’occasion de son centenaire, Nogent*** présente ses premières couteux et ustensiles de cuisine aux manches fabriqués à partir de canne à sucre. Attachée au respect de l’environnement et souhaitant apporter une réponse vertueuse aux attentes de ses clients, NOGENT *** dote sa gamme « Classic Pro » de manches en matière biosourcée issue de la canne […]

Coravin Sparkling : la micro-machine indispensable aux amateurs de champagne et de vins pétillants

L’ingénieux bar à poivre de Peugeot

Entièrement revisité, le concept de bar à poivre Peugeot est annoncé comme l’un des produits phares 2023. « Maestro » c’est un moulin à poivre Made in France doté de réservoirs interchangeables associé à une sélection de poivres d’origine aux arômes hors du commun. D’un simple geste, le moulin passe d’un cru à un autre.

Coravin Sparkling : la micro-machine indispensable aux amateurs de champagne et de vins pétillants

Agave , le nouveau colorie exclusif de KitchenAid

KitchenAid, marque reconnue tant pour ses célèbres robots que pour sa riche palette de coloris (la plus étendue du marché), lance en exclusivité et uniquement sur son site internet le nouveau coloris Agave, un vert-bleuté mat et profond. Avec ce coloris vert-bleuté apaisant et hypnotisant à la fois, KitchenAid introduit en cuisine un ton qui […]

Fin de l’utilisation des PFAS : l’exemplarité de Woll

L’originale de Microplane, un ustensile devenu culte !

Le secret réside dans la conception de ses lames « made in USA », devenues célèbres à travers le monde pour leurs performances incomparables grâce au procédé de fabrication par photochimie. Les lames sont découpées dans un acier inoxydable chirurgical à l’aide d’un produit acide afin d’obtenir des surfaces affûtées à l’extrême, conçues pour durer. Ainsi, les nombreuses micro-dents ultra-tranchantes de la lame ne déchirent pas les aliments, mais les découpent avec subtilité, sans effort. Le zesteur-râpe est ainsi devenu le produit « phare » de la marque Microplane, et l’ustensile préféré des Chefs ! Les embouts en caoutchouc protègent le plan de travail ou le récipient, et offrent une meilleure stabilité pour râper à la verticale. L’étui de protection permet de ranger la râpe en toute sécurité.

Fin de l’utilisation des PFAS : l’exemplarité de Woll