Fidèle à sa dynamique créative et à son ancrage dans les tendances contemporaines, la coutellerie centenaire dévoile plusieurs nouveautés marquantes. Des collections imaginées pour séduire un public toujours plus large, en France comme à l’international, avec une attention constante portée au style, à la matière et à la durabilité.
Coutellerie de table
Le Petit Gourmet d’Opinel : transmettre le goût des bons gestes dès la table
À la rentrée 2025, Opinel dévoile « Le Petit Gourmet », une nouveauté pleine d’ingéniosité qui éveillera les jeunes saveurs. Ce set de couverts pensé pour les enfants marque une nouvelle étape dans l’univers Opinel : après le couteau de poche et le « Petit Chef » – devenu une référence mondiale – la marque accompagne désormais les plus jeunes à table. Fidèle à ses valeurs de transmission, de qualité et d’innovation, la marque savoyarde enrichit ainsi son offre en proposant des produits qui grandissent avec les enfants, du jardin jusqu’à l’assiette.
CapDeco mise sur le luxe accessible
Face au ralentissement du marché européen, le fabricant français de couverts redéfinit ses priorités autour de l’excellence. Une montée en gamme qui lui permet de séduire une clientèle étrangère en pleine progression.
Opinel X Shiori
Originaire du Japon, Atsuko Totsuka-Blanchet - fondatrice de Shiori - vit désormais en France où elle donne des cours de cuisine et développe des collections d'objets fabriqués au Japon. Pour Opinel qui souhaitait développer une version japonaise de son iconique N°10, elle a a recherché des artisans à Hyogo, Osaka, Gifu, Niigata. C’est finalement Nigara Hamono dans la préfecture d'Aomori (région célèbre pour sa coutellerie Tsugaru Uchihamono, vieille de 350 ans) qu'elle a choisi pour faire fabriquer la lame d'une édition rare, la première forgée loin de Chambéry, berceau d'Opinel.
Néo6 : nouveau couteau signé Opinel pour accompagner un mode de vie urbain
Le couteau Néo 6 d'OPINEL facile à vivre, durable, au design soigné. Conçu pour vous accompagner au quotidien, il s’intègre parfaitement à un style de vie actif et moderne.
Un été à la Française avec Jean Dubost
La collection Un été à la française de Jean Dubost incarne l'essence même de l'art de vivre à la française, alliant élégance, convivialité et qualité artisanale. En puisant dans les traditions culinaires et son savoir-faire centenaire d’exception, Jean Dubost propose une sélection exquise de couverts de table et d'accessoires qui captivent l'imagination et invitent à la détente lors des chaudes journées ou soirées estivales.
Bernardaud X Opinel : une collaboration événement
Bernardaud et Opinel s’associent pour créer un couteau de table au manche de porcelaine.
Signé POPOLO
La marque française qui a fait
de la « dolce vita » sa promesse,
a lancé une marque de couverts
très déco.
Mepra habille avec caractère les tables du monde entier
De la Maison Blanche aux palaces, jusque dans les brasseries françaises, Mepra habille avec caractère les tables du monde entier. Avec ses collections aux 17 finitions, qui traduisent son grand savoir-faire, l’entreprise familiale fondée en 1947, a tous les atouts pour réussir ses nouvelles ambitions sur le marché français.
Laguiole terre de luxe
L'excellence du travail artisanal réalisé dans les ateliers de laguiole en aubrac est à l'origine de collections somptueuses qui valent à la coutellerie sa place dans l'univers du luxe.
Victornox présente les premiers éplucheurs fabriqués sur son histoire
Renforcée dans son expertise par le rachat de Zena Swiss, fabricant suisse d’éplucheurs traditionnels, Victorinox a intégré dans son usine historique d’Ibach la production d’une nouvelle gamme d’éplucheurs mis au point par ses designers « produit ».
Nouvelle icône du design la collection « BISTROT » de sabre Paris
En multipliant les finitions de ses couverts « Bistrot », Sabre en a fait des accessoires de table iconiques qui s’achètent tels des accessoires de mode, dans le monde entier.
« Berlingot » de Claude Dozorme design et pop culture s’invitent à table
Il y a près de 30 ans, Claude Dozorme bousculait les codes des Arts de la table avec le « Berlingot », une série de couverts inédite qui imposa la couleur dans un secteur jusqu’alors marqué par une certaine uniformité. En 2024, la coutellerie thiernoise aujourd’hui dirigée par Didier Perret, remet sur le devant de la scène cette collection iconique, complétée de nouvelles références, de nouvelles couleurs et de nouvelles finitions.
Bernardaud x Opinel
Bernardaud, maison fondée en 1863 et Opinel, maison fondée en 1890 ont uni leur savoir-faire pour créer un couteau inedit au manche en porcelaine peint.
La Maison Ercuis fait son entrée officielle dans le Patrimoine Vivant
La Maison Ercuis a reçu le prestigieux label « Entreprise du Patrimoine Vivant » (EPV), un label qui consacre l’excellence de son savoir faire artisanal et son engagement en faveur de la préservation du patrimoine français. Depuis sa fondation en 1867, la Maison Ercuis s’est inscrite dans une tradition d’excellence et d’innovation, façonnant des pièces […]
