1. Home
  2. Actualités
  3. En cuisine
  4. La cuisson

La cuisson

Lacor – Entre héritage solide et mouvement constant : l’art de proposer juste, et toujours nouveau

Dans un contexte économique en demi-teinte, où les arbitrages budgétaires pèsent sur les investissements des professionnels, certaines marques continuent de tracer leur sillon avec détermination. C’est le cas de Lacor, entreprise espagnole bien connue du secteur culinaire, dont la filiale française, pilotée par Christophe Decanter, mise sur une dynamique d’innovation soutenue et un ancrage fort dans les attentes du marché.

Le Petit Gourmet d’Opinel : transmettre le goût des bons gestes dès la table

Fissler – 180 ans d’innovation culinaire

Depuis 1845, la marque allemande Fissler façonne l’histoire de la cuisson haut de gamme. De la petite forge artisanale d’Idar-Oberstein à son rayonnement mondial, la maison incarne l’excellence d’un savoir-faire familial transmis sur six générations. Une entreprise au patrimoine vivant, qui conjugue tradition et modernité avec une exigence intacte. Ses nouveaux produits seront à découvrir à Maison&Objet sur le stand Billiet qui distribue la marque en France.

Le Petit Gourmet d’Opinel : transmettre le goût des bons gestes dès la table

Beka une croissance inoxydable et une ambition durable

Avec une progression spectaculaire de 40 % au premier semestre 2025, Beka France signe un début d’année remarquable. À l’approche du salon Maison&Objet, son directeur général Philippe Gelb revient sur les moteurs de cette dynamique, les nouveautés à venir et la philosophie durable qui guide les actions de la marque.

Le Petit Gourmet d’Opinel : transmettre le goût des bons gestes dès la table

Le Creuset 100 ans de feu créatif au cœur des cuisines

En 2025, Le Creuset célèbre un siècle de passion culinaire, de design et de savoir-faire inégalé. Marque emblématique née à Fresnoy-le-Grand, dans l’Aisne, elle est depuis 1925 synonyme de cocottes en fonte émaillée qui traversent les générations et les modes. Tout en honorant ses racines, Le Creuset continue d’innover avec audace, confirmant qu’un artisanat d’exception peut aussi rimer avec un esprit pionnier.

Le Petit Gourmet d’Opinel : transmettre le goût des bons gestes dès la table

Cristel le made in France « nec plus ultra »

Dans un marché où les produits peuvent paraître similaires à l’œil, notamment via les réseaux sociaux, il devient difficile pour le consommateur de comprendre les écarts de prix. Pourtant, derrière l’étiquette « fabriqué en France », toutes les réalités ne se valent pas. Cristel incarne une différence authentique : celle d’un fabricant engagé, qui maîtrise toute sa chaîne de valeur – de la conception à la distribution – et défend des valeurs fortes de qualité, d’innovation et de service. Entretien avec Damien Dodane, co-dirigeant de ce fleuron de l’industrie française.

Le Petit Gourmet d’Opinel : transmettre le goût des bons gestes dès la table

Philips propose à son tour un Airfryer vapeur à double panier

Fort de 130 ans d’innovation, Philips enrichit sa gamme d’électroménagers culinaires avec un appareil inédit : le Série 5000 Airfryer vapeur à double panier. Ce modèle associe deux technologies de cuisson pour répondre aux exigences des amateurs de cuisine saine et gourmande : la vapeur, qui préserve les nutriments, et l’air chaud, qui apporte le croustillant recherché, avec jusqu’à 90 % de matières grasses en moins.

Le Petit Gourmet d’Opinel : transmettre le goût des bons gestes dès la table

Nouveau chez Peugeot : la céramique « Vert Sauge »

Peugeot signe une nouveauté pleine de douceur : la collection en céramique « Vert Sauge », un hommage chromatique à la quiétude. Entre vert végétal et gris minéral, cette teinte subtile s’inscrit dans les grandes tendances actuelles, mêlant esthétisme apaisant et intemporalité. Pensée pour sublimer aussi bien les ambiances bohèmes que les intérieurs contemporains, elle apporte une note chic et douce à toutes les tables.

Le Petit Gourmet d’Opinel : transmettre le goût des bons gestes dès la table

Festival de Cannes : le chef étoilé Mauro Colagreco choisit Cristel pour La Terrasse by Albane

La marque française d’ustensiles haut de gamme accompagne le chef triplement étoilé à La Terrasse by Albane, pendant le Festival de Cannes 2025. Jusqu'au 24 mai, Cristel est aux fourneaux — ou plutôt sur les fourneaux — du très attendu espace gastronomique éphémère La Terrasse by Albane, organisé en marge du Festival de Cannes. Pour la première fois, la marque collabore avec Mauro Colagreco, chef triplement étoilé et ambassadeur d’une cuisine respectueuse des saisons et des produits.

Belissam innove avec une gamme d’éplucheurs biosourcés made in France

Cookut primé au Red Dot Design Award 2025

La marque lyonnaise décroche une distinction internationale pour son « Incroyable Plat à Four », salué pour son design innovant, responsable et résolument fonctionnel. L' « Incroyable Plat à Four »de Cookut » a séduit le jury du Red Dot Design Award 2025, prestigieux prix international de design (Créé en 1955, le Red Dot distingue chaque année les produits les plus innovants en matière de design industriel). À travers cette récompense, la jeune marque française voit son engagement en faveur d’un design durable et utile au quotidien une nouvelle fois salué à l’échelle internationale.

Belissam innove avec une gamme d’éplucheurs biosourcés made in France

Cover_Home Fashion News 58_Cookut
BLOCKbanner_2025_MO2_DE BUYER_970x250px
Close