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Actualités

L’Architecture au service de l’expérience culinaire : un élément clé de la haute gastronomie française 

A l’heure où le Guide Michelin prépare l'annonce de ses nouvelles étoiles (cérémonie prévue à Metz dans le Grand Est le 31/03/2025), l’architecture des grands restaurants gastronomiques se révèle être un acteur incontournable de l’expérience sensorielle et culinaire des ces hauts-lieux de la gastronomie française. 

C4 Industries acquiert la Faïencerie de Gien

José Lévy maître du 10e anniversaire de la résidences métiers d’art à la Villa Kujoyama

En parallèle de son rôle de directeur de la création au Pavillon France Osaka 25, José Lévy assure la curation et la scénographie de l’événement célébrant 10 ans de résidences métiers d’art à la Villa Kujoyama, avec le soutien de l’Institut français, de l’Institut français du Japon et de la Fondation Bettencourt Schueller.

Chefs&Co devient partenaire de l’École Ducasse

Déglon présente ses nouveautés de 2025

La nouvelle collection présentée par Déglon sur les salons de début d'année comprend sept couteaux conçus pour différents usages bien spécifiques, affiche des courbes harmonieuses, ergonomiques, une silhouette épurée, un profil contemporain et un poids léger. Collection "Évolution Y" Gamme "Stop'Glisse" - Haute température La pince de cuisine "Stop'glisse" Carquois "Stand'up"

Chefs&Co devient partenaire de l’École Ducasse

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