Le salon international BISOU a célébré cette année sa 50e édition dans une atmosphère empreinte d’émotion et de professionnalisme. Cinquante éditions, une longévité rare dans l’univers des salons professionnels, et un succès qui ne se dément pas. Car BISOU, ce n’est pas seulement un salon. C’est un rendez-vous. Une promesse. Un outil concret pour les marques et les boutiques indépendantes en quête d’opportunités immédiates. À rebours des événements mastodontes, BISOU cultive depuis ses débuts une approche humaine, ciblée et redoutablement efficace. À l’image de sa directrice générale Sophie David qui, depuis la triste disparition de son frère Marc, poursuit seule, l’œuvre familiale initiée en 1990 par ses parents Anne-Marie et Jean-René David.
Actualités
Arcos opère un virage avec le renouvellement de tous ses packagings
Dans un monde où l’éco-responsabilité est devenue une attente forte de la part des consommateurs et une exigence réglementaire croissante, le coutelier espagnol fondé en 1734 amorce une transformation majeure. L’entreprise annonce le passage de l’intégralité de ses nouveaux packagings à des formats 100 % recyclables. Un véritable tournant stratégique, en phase avec les enjeux environnementaux contemporains et les attentes de la distribution.
HostMilano 2025 – Déglon repousse les standards de l’ustensile professionnel
Avec ses collections 2025 présentées à Host, Déglon confirme une nouvelle fois son rôle d’acteur incontournable, aussi bien dans les cuisines professionnelles que dans les boutiques spécialisées au service des amateurs exigeants.
Nouveautés AH 2025 – L’élégance du design danois par Stelton
En 2025, Stelton enrichit son univers avec de nombreuses nouveautés qui confirment sa capacité à innover tout en restant fidèle à son ADN.
Maestro Sel de Peugeot Saveurs : la voix des experts
Avec « Maestro Sel », Peugeot ne se contente pas de créer un nouveau moulin : la marque réinvente notre rapport au sel. À travers un mécanisme innovant, une approche santé assumée, et un design adapté aux usages d’aujourd’hui, elle propose un outil qui fait le lien entre patrimoine et modernité, plaisir et conscience. Pour accompagner cette sortie, la marque a donné la parole à six experts issus d’univers différents – gastronomie, design, nutrition, histoire, R&D. Une série d’interviews à retrouver sur les réseaux sociaux de Peugeot Saveurs, pour découvrir le sel autrement.
ADHOC, le retour d’une icône du design culinaire sur le marché français
AdHoc qui fait son grand retour à Maison&Objet en septembre 2025, prend un nouvel élan avec une ambition forte sur le marché français.
Lacor – Entre héritage solide et mouvement constant : l’art de proposer juste, et toujours nouveau
Dans un contexte économique en demi-teinte, où les arbitrages budgétaires pèsent sur les investissements des professionnels, certaines marques continuent de tracer leur sillon avec détermination. C’est le cas de Lacor, entreprise espagnole bien connue du secteur culinaire, dont la filiale française, pilotée par Christophe Decanter, mise sur une dynamique d’innovation soutenue et un ancrage fort dans les attentes du marché.
Billiet, un distributeur au service du commerce de détail européen
Avec près d’un siècle d’existence, la maison Billiet cultive une vision singulière de son métier de grossiste. Expertise logistique, sélection affûtée de marques et innovation continue sont les piliers de ce groupe familial belge qui s’impose comme partenaire de confiance sur le marché français. Rencontre avec Benoit Desoutter, directeur commercial France.
Fissler – 180 ans d’innovation culinaire
Depuis 1845, la marque allemande Fissler façonne l’histoire de la cuisson haut de gamme. De la petite forge artisanale d’Idar-Oberstein à son rayonnement mondial, la maison incarne l’excellence d’un savoir-faire familial transmis sur six générations. Une entreprise au patrimoine vivant, qui conjugue tradition et modernité avec une exigence intacte. Ses nouveaux produits seront à découvrir à Maison&Objet sur le stand Billiet qui distribue la marque en France.
Cuisinart relance sa conquête de l’Europe avec une stratégie « produit » ambitieuse
Avec une nouvelle équipe dédiée à l’international et près de 70 références en cours de lancement, Cuisinart repense entièrement son approche pour s’imposer comme un acteur majeur du petit électroménager en Europe.
Interview / Marie-Laurence Peramo-Simon – Maison Simon Rennes : l’achat, levier stratégique de toute réussite
La démarche d’achat repose sur l’observation attentive du marché et l’accord constant de la sélection avec et en fonction des tendances, des envies de la clientèle et de la stratégie de différenciation du magasin. Il ne s’agit pas simplement d’accumuler des références, mais de créer un assortiment cohérent, capable de raconter une histoire et de susciter l’achat. Pour Marie-Laurence Peramo-Simon, dirigeante de la maison Simon à Rennes, la gestion des achats est la fonction primordiale d’un magasin : la manière dont les produits sont sélectionnés (qualité, marques) fait toute la différence.
Beka une croissance inoxydable et une ambition durable
Avec une progression spectaculaire de 40 % au premier semestre 2025, Beka France signe un début d’année remarquable. À l’approche du salon Maison&Objet, son directeur général Philippe Gelb revient sur les moteurs de cette dynamique, les nouveautés à venir et la philosophie durable qui guide les actions de la marque.
Host 2025 : Les arts de la table Français à Milan – une présence collective inédite
Dans le monde entier, les arts de la table français sont les ambassadeurs d’un art de vivre sans pareil, offrant une atmosphère chaleureuse et conviviale autour de tables élégamment décorées, créatives et uniques.
ASA Selection à l’aube d’un jubilé créatif
Alors que 2026 marquera un demi-siècle de création, ASA Selection s’apprête à faire de cet anniversaire un moment fort de son histoire. Fondée en 1976, par Yvonne et Axel Schubkegel, la maison allemande s’est imposée comme l’une des références du secteur.
Le Creuset 100 ans de feu créatif au cœur des cuisines
En 2025, Le Creuset célèbre un siècle de passion culinaire, de design et de savoir-faire inégalé. Marque emblématique née à Fresnoy-le-Grand, dans l’Aisne, elle est depuis 1925 synonyme de cocottes en fonte émaillée qui traversent les générations et les modes. Tout en honorant ses racines, Le Creuset continue d’innover avec audace, confirmant qu’un artisanat d’exception peut aussi rimer avec un esprit pionnier.
