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Awards / récompenses

James Dyson Award 2025 : deux innovations primées pour leur impact sociétal et environnemental

L’édition 2025 du James Dyson Award a distingué deux projets issus du design étudiant international : WaterSense, un capteur de qualité de l’eau piloté par l’intelligence artificielle, et OnCue, un clavier intelligent conçu pour les personnes atteintes de la maladie de Parkinson. Chacun des lauréats recevra une dotation de 30 000 £ pour développer son invention.

Exposition Universelle : Arcos fait entrer la coutellerie espagnole dans la lumière d’Osaka

Aurélien Houenard, lauréat du Trophée du Maître d’Hôtel 2025

La finale du Trophée du Maître d’Hôtel s’est tenue samedi 25 janvier dernier sous le parrainage d’André Terrail, Propriétaire et Président de la Tour d’Argent. Les 6 finalistes de cette 5e édition ont confronté leurs connaissances et compétences au cours de 5 ateliers, tous réalisés en public sur la scène du Sirha - espace métiers de bouche. Au terme de 3h30 de compétition, le jury a décerné le Trophée d’or du Maître d’Hôtel à Aurélien Houenard. La finale du premier Trophée Espoir & Transmission dédié aux métiers des Arts de la table et du service s’est tenue samedi à Lyon sous le parrainage d’André Terrail, Propriétaire et Président de la Tour d’Argent.. Les 4 finalistes, tous en cours de formation professionnelle, accompagnés de leurs coachs ont confronté leurs connaissances et compétences au cours de 3 ateliers réalisés en public sur la scène du Sirha - espace métiers de bouche. Au terme de deux heures de compétition, le jury a décerné le Trophée Espoir & Transmission à Tom Chesneau et son coach Xavier Boulay.

Organisé sur 4 jours, EquipHotel 2026 donnera toute sa dimension à l’hospitalité plurielle

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