C’est dans l’usine de Seki, berceau des couteaux Miyabi, que nous avons rencontré Monsieur Masayuki Yamada, directeur de l’usine et mémoire vivante de cette manufacture d’exception. À l’occasion du 20ᵉ anniversaire de la marque, il nous a ouvert les portes de son univers, entre tradition artisanale et innovation technologique, mais aussi entre excellence industrielle et profonde attention humaine.
Actualités
Staub au japon : l’excellence comme fil conducteur d’une success story
Depuis son arrivée au Japon en 2003, la marque Staub y a tracé un parcours exceptionnel. Devenue une véritable référence, aussi bien dans les cuisines professionnelles que chez les particuliers, elle rayonne aujourd’hui à travers plus de 30 boutiques en propre sur l’archipel. Plus de 3 000 restaurants l’ont adoptée, dont 100 % des établissements étoilés au guide Michelin. Retour sur une success story culinaire en quatre grandes étapes.
Yuka Ohashiambassadrice de Staub au Japon
À Tokyo, nous avons rencontré Yuka Ohashi (@harujihon), figure emblématique de la scène culinaire japonaise. Mère de deux enfants, installée à Atsugi, cette passionnée de cuisine familiale et fière ambassadrice des cocottes Staub se lance battante sur la scène gastronomique.
Zwilling-Staub France embarque sa force commerciale au japon : immersion au coeur du savoir-faire Miyabi
Pendant plusieurs jours, l’équipe française du Groupe Zwilling emmenée par Emmanuel Dubs (directeur général) et Nathalie Chabert (directrice du marketing) a parcouru le Japon — de Seki à Tokyo, en passant par Gifu et Kyoto — pour découvrir la culture japonaise, rencontrer les artisans de la manufacture Miyabi, et comprendre de l’intérieur la philosophie qui irrigue chaque couteau fabriqué là-bas. Une immersion totale, professionnelle autant qu’humaine, racontée par ceux qui l’ont vécue.
Meljac sublime la sonnette en bijou Art déco
Mêlant lignes graphiques, finitions haut de gamme et savoir-faire artisanal, la nouvelle collection de sonnettes Meljac affirme une élégance fonctionnelle… dès le pas de la porte.
Heytens : des solutions thermiques sur mesure pour un hiver tout en douceur
Lorsque l’hiver s’installe, le confort thermique devient une priorité. Bien isoler ses fenêtres permet non seulement de conserver la chaleur, mais aussi de limiter les pertes d’énergie et de créer une ambiance chaleureuse. Chez Heytens, le style ne sacrifie jamais la performance : la marque propose des rideaux et stores thermiques sur mesure, alliant design subtil et fonctionnalité invisible, pour s’adapter à toutes les pièces de la maison.
Delpha fait briller la salle de bains avec des miroirs connectés au service du bien-être
Entre design épuré, technologie intelligente et confort quotidien, Delpha transforme le miroir en allié essentiel de la salle de bains contemporaine.
Volkao : l’innovation française qui transforme l’eau du robinet en source pure
Alors que la qualité de l’eau potable suscite de plus en plus d’inquiétudes, avec la présence fréquente de résidus de pesticides, nitrates, médicaments ou microplastiques dans les réseaux de distribution, une innovation française baptisée « Volkao » apporte une réponse originale et durable.
« CIRCO » de Jean Dubost – Le manifeste d’une nouvelle ère
Dans chacune de ses initiatives, Jean Dubost cherche l’équilibre : entre innovation et tradition, entre esthétique et usage, entre prix juste et qualité durable.
Leonardo célèbre la rentrée avec l’élégance du fait main
La marque allemande signe une rentrée placée sous le signe de l’artisanat et du raffinement, en dévoilant de nouvelles collections décoratives façonnées à la main. Sobriété des teintes, qualité des finitions, et lignes contemporaines confirment l’élan créatif d’une maison où le verre est avant tout une histoire d’amour.
Marine Serre signe pour Gien un collection upcyclée
Pour sa première incursion lifestyle, Marine Serre collabore avec la Faïencerie de Gien et transpose son univers engagé sur de la vaisselle en faïence upcyclée, entre artisanat, mémoire et motif signature.
Zwilling et Staub orchestrent une rentrée sous le signe d’une cuisine intuitive, colorée et sans fil
Pour l’automne 2025, le groupe allemand mise sur une synergie chaleureuse entre innovation technique et esthétique culinaire. À la clé : une cuisine affranchie, tactile et réconfortante.
Maison&Objet – Baromètre #10 : entre incertitudes mondiales et rebonds prometteurs
Lancé en 2021, le baromètre Maison&Objet s’impose comme un outil de référence pour suivre les grandes tendances du secteur design, déco et art de vivre. Pour sa 10e édition, il livre un état des lieux contrasté, entre résilience, innovation et incertitudes économiques.
Kris Van Assche X Serax : The Josephine Collection
Entre mémoire affective, élégance minimaliste et audace sculpturale, Kris Van Assche transpose son langage couture dans l’univers du design d’objet avec The Josephine Collection.
Manufacture coutelière Robert Herder – L’excellence du couteau allemand, entre héritage artisanal et ambition contemporaine
Au cœur de Solingen, haut lieu de la coutellerie allemande, la maison Robert Herder perpétue depuis cinq générations un savoir-faire unique, ancré dans la tradition et projeté dans le futur. Avec ses deux marques phares — Windmühlenmesser et Eichenlaub — et son label Solingen, l’entreprise familiale conjugue mémoire artisanale, innovation créative et culture du geste. Un modèle rare, dont Bénigne&Fils assure en partie la distribution en France auprès des magasins spécialisés dans les arts de la table et les ustensiles de cuisine.
