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HFN 58 – Septembre 2025

Jean Dubost nouveautés 2025 : l’inspiration à l’oeuvre

Fidèle à sa dynamique créative et à son ancrage dans les tendances contemporaines, la coutellerie centenaire dévoile plusieurs nouveautés marquantes. Des collections imaginées pour séduire un public toujours plus large, en France comme à l’international, avec une attention constante portée au style, à la matière et à la durabilité.

Atelier Expressions ouvre un nouveau chapitre pour JL Coquet

Reportage – Dans les coulisses de Miyabi – Au Japon, une lame forgée avec grâce et exigence

À l’occasion des 20 ans de la marque, la coutellerie japonaise Miyabi – filiale du groupe allemand Zwilling – a accueilli une délégation française dans sa manufacture de Seki, véritable sanctuaire des lames japonaises. L’occasion exceptionnelle de plonger dans un monde où artisanat, haute technologie et philosophie humaine s’entrelacent pour donner naissance à des couteaux d’exception.

Des casseroles envoûtantes : Le Creuset x Wicked

Entretien avec Monsieur Masayuki Yamada – L’homme derrière l’excellence Miyabi

C’est dans l’usine de Seki, berceau des couteaux Miyabi, que nous avons rencontré Monsieur Masayuki Yamada, directeur de l’usine et mémoire vivante de cette manufacture d’exception. À l’occasion du 20ᵉ anniversaire de la marque, il nous a ouvert les portes de son univers, entre tradition artisanale et innovation technologique, mais aussi entre excellence industrielle et profonde attention humaine.

Des casseroles envoûtantes : Le Creuset x Wicked

Staub au japon : l’excellence comme fil conducteur d’une success story

Depuis son arrivée au Japon en 2003, la marque Staub y a tracé un parcours exceptionnel. Devenue une véritable référence, aussi bien dans les cuisines professionnelles que chez les particuliers, elle rayonne aujourd’hui à travers plus de 30 boutiques en propre sur l’archipel. Plus de 3 000 restaurants l’ont adoptée, dont 100 % des établissements étoilés au guide Michelin. Retour sur une success story culinaire en quatre grandes étapes.

Des casseroles envoûtantes : Le Creuset x Wicked

Zwilling-Staub France embarque sa force commerciale au japon : immersion au coeur du savoir-faire Miyabi

Pendant plusieurs jours, l’équipe française du Groupe Zwilling emmenée par Emmanuel Dubs (directeur général) et Nathalie Chabert (directrice du marketing) a parcouru le Japon — de Seki à Tokyo, en passant par Gifu et Kyoto — pour découvrir la culture japonaise, rencontrer les artisans de la manufacture Miyabi, et comprendre de l’intérieur la philosophie qui irrigue chaque couteau fabriqué là-bas. Une immersion totale, professionnelle autant qu’humaine, racontée par ceux qui l’ont vécue.

Atelier Expressions ouvre un nouveau chapitre pour JL Coquet

Leonardo célèbre la rentrée avec l’élégance du fait main

La marque allemande signe une rentrée placée sous le signe de l’artisanat et du raffinement, en dévoilant de nouvelles collections décoratives façonnées à la main. Sobriété des teintes, qualité des finitions, et lignes contemporaines confirment l’élan créatif d’une maison où le verre est avant tout une histoire d’amour.

Atelier Expressions ouvre un nouveau chapitre pour JL Coquet

Manufacture coutelière Robert Herder – L’excellence du couteau allemand, entre héritage artisanal et ambition contemporaine

Au cœur de Solingen, haut lieu de la coutellerie allemande, la maison Robert Herder perpétue depuis cinq générations un savoir-faire unique, ancré dans la tradition et projeté dans le futur. Avec ses deux marques phares — Windmühlenmesser et Eichenlaub — et son label Solingen, l’entreprise familiale conjugue mémoire artisanale, innovation créative et culture du geste. Un modèle rare, dont Bénigne&Fils assure en partie la distribution en France auprès des magasins spécialisés dans les arts de la table et les ustensiles de cuisine.

Des casseroles envoûtantes : Le Creuset x Wicked

Succès confirmé pour M&Co, qui élargit encore son influence

Succès confirmé pour M&Co, qui élargit encore son influenceAvec ces trois nouvelles signatures, M&Co ne se contente pas d’étoffer son offre. Elle affirme une ligne claire : soutenir les marques porteuses de sens et de valeur, les connecter aux bons réseaux de distribution et garantir aux détaillants une offre exigeante, lisible et différenciante. Rendez-vous sur le stand M&Co à Maison&Objet pour découvrir cette nouvelle sélection : des objets bien conçus, bien fabriqués, bien distribués – en somme, l’essence même du design utile –.

Atelier Expressions ouvre un nouveau chapitre pour JL Coquet

Beka Distribution orchestre une vitrine de marques fortes et inspirées

À l’occasion de la prochaine édition de Maison&Objet, Beka Distribution proposera un espace entièrement dédié aux « phares de son offre actuelle » sur la distribution en France, offrant une plongée dans des univers complémentaires portés par l’innovation, l’engagement durable et la passion des usages. Une démonstration concrète du rôle de Beka comme partenaire stratégique des détaillants.

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La grande droguerie Lyonnaise patrimoine vivant et réussite commerçante au coeur de la ville

À Lyon, il est un commerce de quartier qui résiste à toutes les modes et mutations du retail : La Grande Droguerie Lyonnaise. Fondée en 1968, cette entreprise familiale devenue un réseau de 11 boutiques incarne une forme de résistance joyeuse. Celle d’un commerce de proximité, profondément ancré dans son territoire, qui a su conjuguer héritage, modernité et sens du service.

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