Microplane : le design au service de la performance culinaire

Avec ses nouveautés 2026, Microplane poursuit l’évolution de son positionnement en articulant performance technique et montée en gamme esthétique.

Dans le prolongement de son écriture, la marque dévoile « ‹Style line› », une ligne qui revisite ses ustensiles emblématiques à travers des finitions bois et une attention accrue portée au dessin, jusqu’à faire basculer l’outil vers l’objet. Le moulin à épices, pièce signature, s’inscrit dans cette évolution. Il en reprend les codes tout en affirmant sa double fonction, râper et conserver, et en révélant avec précision l’intensité aromatique des ingrédients grâce à ses lames photochimiques.

Par ailleurs , le kit « Essentiels de bar » élargit les usages vers l’univers des boissons, en réunissant plusieurs fonctions dans un format compact pensé pour une utilisation domestique comme décorative.

En parallèle, Microplane enrichit sa gamme « Purecut » avec une râpe multifaces qui concentre cinq types de découpes au sein d’un seul outil. Une évolution qui traduit une recherche de polyvalence et de gain de place, sans compromis sur la précision. L’ensemble de ces lancements illustre une stratégie claire : faire converger exigence culinaire, simplicité d’usage et valorisation de l’objet dans l’espace de la cuisine.

Source : Communiqué de presse 2026