De la cuisine familiale aux restaurants étoilés, Opinel affine ses lames et son positionnement avec des nouveautés qui parlent autant aux chefs qu’aux amateurs éclairés.
Chez Opinel, la cuisine s’envisage comme un véritable art de vivre, fondé sur la transmission, le partage et la convivialité. Pour 2025, la marque française dévoile une collection complète de couteaux et d’ustensiles alliant innovation, durabilité et savoir-faire local.
Fabriqués à Chambéry, au cœur des Alpes, les produits Opinel incarnent l’excellence artisanale française dans une démarche résolument responsable. La gamme « Les Forgés 1890 » (photo ci-dessus) illustre cette exigence avec ses lames pleine-soie et ses manches en hêtre thermochauffé, conçus en collaboration avec le studio Big-Game. Inspirée par le chef Jean Sulpice, elle cible les cuisiniers les plus exigeants.
Côté professionnels, les couteaux « Intempora » font l’unanimité, choisis notamment par l’École Ducasse ou l’Institut Lyfe pour leur ergonomie, leur précision et leur résistance.
Parmi les nouveautés 2025, la gamme « Parallèle » se pare de bois d’olivier, une matière noble qui rehausse les lignes intemporelles des couteaux de chef, Santoku ou d’office. Le « coffret Trio » et le « set fromage » se déclinent également dans cette élégante finition.
Soucieuse de transmettre dès le plus jeune âge, la marque propose aussi la collection « Le Petit Chef », dotée d’un anneau pédagogique et d’un guide de coupe pour initier les enfants à la cuisine en toute sécurité.
Les amateurs de plein air ne sont pas en reste : la ligne « Cuisine Nomade » regroupe des couteaux à huîtres, à champignons, éplucheurs ou kits pique-nique, pensés pour cuisiner partout, même en nature.
Enfin, la marque complète son offre avec des accessoires et innovations comme la natte à couteaux en matériaux recyclés, ou l’éplucheur à double lame « T-Duo ».
Une vision de la cuisine du quotidien, durable et ingénieuse, fidèle à l’ADN d’Opinel.
Source : Communiqué de presse 2025
