Coutellerie

À l’occasion des 20 ans de la marque, la coutellerie japonaise Miyabi – filiale du groupe allemand Zwilling – a...

C’est dans l’usine de Seki, berceau des couteaux Miyabi, que nous avons rencontré Monsieur Masayuki Yamada, directeur de l’usine et...

Dans chacune de ses initiatives, Jean Dubost cherche l’équilibre : entre innovation et tradition, entre esthétique et usage, entre prix...

Pour l’automne 2025, le groupe allemand mise sur une synergie chaleureuse entre innovation technique et esthétique culinaire. À la clé :...

Au cœur de Solingen, haut lieu de la coutellerie allemande, la maison Robert Herder perpétue depuis cinq générations un savoir-faire...

Entre artisanat, émotion et savoir-faire centenaire, Déglon ouvre une nouvelle page de son histoire avec un service de personnalisation intuitif...

Acteur engagé de la coutellerie française depuis quatre générations, Jean Dubost vient de se voir décerner la médaille Ecovadis Gold,...

L’emblématique coutelier savoyard enrichit ses collections avec des nouveautés engagées, fonctionnelles et esthétiques, pensées pour tous les cuisiniers, du plus...

Originaire du Japon, Atsuko Totsuka-Blanchet - fondatrice de Shiori - vit désormais en France où elle donne des cours de...

Victorinox annonce le lancement d’Alox Limited Edition 2025, la 11e édition de sa série annuelle très attendue.