Acteur engagé de la coutellerie française depuis quatre générations, Jean Dubost vient de se voir décerner la médaille Ecovadis Gold, une distinction majeure qui salue l’excellence de sa démarche RSE. Ce label, parmi les plus exigeants au monde en matière de développement durable, récompense l’entreprise pour sa performance globale en matière d’achats responsables, d’éthique, de gestion sociale et environnementale.
Coutellerie
La collection cuisine 2025 d’Opinel : entre tradition, durabilité et excellence tranchante
L’emblématique coutelier savoyard enrichit ses collections avec des nouveautés engagées, fonctionnelles et esthétiques, pensées pour tous les cuisiniers, du plus petit au plus étoilé.
Opinel X Shiori
Originaire du Japon, Atsuko Totsuka-Blanchet - fondatrice de Shiori - vit désormais en France où elle donne des cours de cuisine et développe des collections d'objets fabriqués au Japon. Pour Opinel qui souhaitait développer une version japonaise de son iconique N°10, elle a a recherché des artisans à Hyogo, Osaka, Gifu, Niigata. C’est finalement Nigara Hamono dans la préfecture d'Aomori (région célèbre pour sa coutellerie Tsugaru Uchihamono, vieille de 350 ans) qu'elle a choisi pour faire fabriquer la lame d'une édition rare, la première forgée loin de Chambéry, berceau d'Opinel.
Victorinox : Nouvelle collection Alox 2025
Victorinox annonce le lancement d’Alox Limited Edition 2025, la 11e édition de sa série annuelle très attendue.